食品重金属检测仪主要用于检测食品中的重金属含量,这些重金属通常对人体有害,长期摄入可能引发健康问题。其主要检测项目包括但不限于:
铅(Pb)
镉(Cd)
六价铬(Cr(VI))
汞(Hg)
砷(As)
铁(Fe)(虽然铁是人体必需的微量元素,但过量也可能有害)
镍(Ni)
铝(Al)
铜(Cu)
锌(Zn)
这些元素在食品中的含量如果超过一定限度,就可能对消费者的健康构成威胁。食品重金属检测仪通过电化学分析等方法,能够快速、准确地测定这些元素的含量,为食品安全监管提供科学依据。
LD-BZ01重金属检测仪可广泛应用于大米、粮谷、果品、蔬菜、药材、水质、水产品中重金属铅、镉、六价铬、汞、砷、铁、镍、铝(任选1项)的快速检测,检测项目可根据客户的需求定制。
综上所述,食品重金属检测仪主要检测食品中的重金属元素含量,以确保食品的安全性,主要关注食品中的金属异物,以防止其混入食品中影响产品质量和消费者健康。