在干货批发市场中,二氧化硫残留是影响食品安全的重要指标之一。二氧化硫作为食品添加剂,在干货加工中常用于防腐、护色和漂白,但超标使用可能对人体健康造成危害。因此,...
鸡蛋中的抗生素残留主要源于养殖环节的不规范用药,可能对健康和环境造成潜在风险。消费者可通过选择正规产品、关注检测认证,以及行业推动无抗养殖技术,共同降低抗生素暴...
在现代食品工业蓬勃发展的当下,食品添加剂已深度融入到各类食品的生产过程中。防腐剂、甜味剂、色素作为常见的食品添加剂,它们在延长食品保质期、改善食品风味和色泽方面...
根据《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》(GB 31654—2021)及相关规定,学校食堂等集中用餐单位需对每餐次或批次的易腐食品成品进行留样,留样时间应不少于48小时。...
在守护粮食安全的征程中,重金属污染检测始终是一道不容有失的关键关卡。稻谷作为我国居民的主食根基,豆类以其丰富的营养价值备受青睐,然而,一旦铅、镉等重金属悄然 “入...
土壤团粒结构分析仪是农业科研、土壤改良和生态监测中的重要工具,其测量结果的准确性直接影响土壤质量评价的科学性。为确保数据可靠并延长仪器寿命,必须规范操作流程,并...