

由霉菌产生的真菌毒素污染,因其强毒性、高隐蔽性和广泛存在性,构成了贯穿于从田间到餐桌整个食品产业链的持久性威胁。传统实验室检测方法虽精准,但存在效率低、成本高、...

在食品安全法规日趋严格、公众关注度空前的今天,无论是连锁餐饮企业保障自身品牌声誉,还是质检部门履行市场监管职责,“合规”与“高效”已成为工作中不可或缺的核心要素...

黄曲霉毒素这一“隐形杀手”始终潜伏其中——作为被世界卫生组织列为Ⅰ类致癌物的天然污染物,它广泛存在于霉变的玉米、花生、大豆等粮油原料中,黄曲霉毒素检测仪将复杂的...

近日,一款多功能粮食安全检测仪正式推向市场,该仪器可同时检测粮食中的真菌毒素、重金属、农药残留和抗生素等主要污染物,为粮食加工企业、批发市场和监管部门提供了有效...

劣质油、回收油等问题的存在,使得开发高效、可靠的现场筛查技术成为当务之急。这些不合格油品中的有害成分(如醛酮类氧化物、多环芳烃、塑化剂等)与异常指标(如酸价、过...

传统的食用油检测往往需要将样品送至专业实验室,依赖大型仪器和专业人员操作,流程复杂、周期漫长、成本高昂,这种模式难以满足生产现场、流通环节、市场监管部门对于快速...